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BellaZia: La Crostata al Doppio Cioccolato - 4 Marzo 2017 - 08:00Il Dolce con la "D" maiuscola. Una torta che unisce la fragranza di una frolla al cacao con un ripieno goloso e morbido al cioccolato. |
BellaZia: Le Paste di Mandorla e Amarene - 18 Febbraio 2017 - 08:00Prepariamo i buonissimi dolcetti tipici Siciliani. Sono facilissimi da preparare ma molto golosi e di sicuro effetto serviti su un vassoio per accompagnare il caffè di fine pasto. |
La Canapa nel futuro dell'agricoltura locale - 25 Gennaio 2017 - 10:23La legge entrata in vigore il 14 gennaio dà nuovo impulso a riprendere una tradizione radicata nelle nostre montagne. Intanto, ha mosso passi importanti un progetto con coltivazioni sperimentali in Ossola, nell’area dei laghi e a Borgolavezzaro. Di seguito una nota di Coldiretti Novara e VCO. |
BellaZia: Tortini Vegani al cioccolato - 14 Gennaio 2017 - 08:00Un dolce molto goloso che farà ricredere sulla bontà dei prodotti vegani anche ai più feroci detrattori. |
BellaZia: Le Brioches - 31 Dicembre 2016 - 08:00Una brioche leggera e deliziosa, dove il burro viene sostituito con la panna. Ottima per accompagnare la vostra colazione! |
BellaZia: Il Gulasch - 17 Dicembre 2016 - 08:00Ecco la versione brodosa del famoso spezzatino Ungherese che gusterete in qualsiasi ristorante di Budapest. Ideale per una calda cena di queste fredde giornate invernali. |
BellaZia: Il Pan di Zenzero - 10 Dicembre 2016 - 08:00Natale si avvicina velocemente, allora perché non proviamo a preparare i tipici biscotti speziati, magari per confezionare qualche originale piatto regalo o per appendere all'albero? |
BellaZia: Torta di carote - 2 Ottobre 2016 - 11:27Un grande classico da golosa merenda, ma è una torta con della verdura in fondo, anche per il benessere della coscienza... |
BellaZia: Biscotti Marocchini al pistacchio e profumo di rose. - 30 Luglio 2016 - 08:00I Ghoriba, ottimi biscottini di origine marocchina da accompagnare ad un dissetante tè alla menta. |
Presentata Letteraltura 2016 - 21 Maggio 2016 - 08:01Da Adonis a Marco Malvaldi, da Fabio Canino a Alessandro Robecchi, da Amedeo Balbi a Alberto Negri grandi personaggi si incontrano sul Lago Maggiore per parlare di letteratura di montagna, viaggio e avventura. |
BellaZia: Mazzancolle ubriache. - 30 Aprile 2016 - 08:00Un'idea originale e sfiziosa per un antipasto o un secondo... ma astenersi astemi! |
BellaZia: Tortino al Cioccolato con Cuore Morbido alla Ciliegia - 26 Marzo 2016 - 08:00Dopo aver preparato il pane, imparato a fare un ottimo primo ed un gustoso secondo, terminiamo il pranzo con un golosissimo quanto semplicissimo dolce. |
Bella Zia: il Panbrioches. - 13 Febbraio 2016 - 08:00Ancora una preparazione da panetteria per un risultato soffice e goloso. |
Bella Zia: Ciabatte di grano tenero - 23 Gennaio 2016 - 08:00Proviamo a fare il pane? |
Bella zia: hamburger di lenticchie - 3 Ottobre 2015 - 08:01Se siete amanti degli hamburger provate questa versione 100% vegetale con le lenticchie, ricche di proteine che donano una consistenza e un sapore che non fanno rimpiangere quelli tradizionali di carne. |
Studenti del Maggia cucinano a Expo - 5 Giugno 2015 - 19:15La tagliatella di farina di riso nero Venere alla fusione di burro d’Alpe, la fonduta di toma ossolana e, ancora, una degustazione guidata di formaggi e vini. E’ stata un successo la partecipazione degli studenti dell’Istituto Alberghiero “Maggia” di Stresa a Expo. |
Bella zia: Fagottini pasqualini - 4 Aprile 2015 - 08:30Un antipasto rapido da preparare,bella presentazione e ottimo da gustare. |
Bella zia: Torta crema e nutella - 14 Marzo 2015 - 08:01Per la festa del papa' una golosa torta che ti farà fare una figura strepitosa. |
Bella zia: Chiacchere di carnevale - 14 Febbraio 2015 - 08:01Le chiacchiere tipico dolce del periodo di Carnevale. L’impasto è formato da farina, uova e zucchero, lavorati bene gli ingredienti, si lascia lievitare e poi si friggono in olio bollente. |
Bella zia: Crogetti di carnevale - 31 Gennaio 2015 - 08:03Durante la frittura i crogetti si gonfiano, ma restano molto morbidi, si prestano bene ad essere riempiti di crema di cioccolato.Provare per credere! |
